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用五種感官感受的美食
店主的廚藝真的很有藝術感。使用當天最好的食材,菜餚體現了您五種感官的感知。最好的食材,最好的烹飪,在最好的空間裡享受到的美食,一定會讓你大吃一驚。請務必來本店◆
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飲料也是最好的,服務也是最好的◆
我們提供多種您在其他地方找不到的飲品。飲料在獨立的飲料攤上提供。我們提供高品質的餐飲服務。我們將為您提供周到的服務。請在娛樂、約會、生日等各種場景中使用。
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\ 您還可以指定神戶牛肉!/使用神戶牛肉的套餐!來慶祝您的周年紀念日♪
查看課程菜單
適合週年紀念日和慶祝活動的特別神戶牛肉套餐。我們所有的牛排均使用 A5 級肉。其中,還可以享用神戶牛指定的牛排套餐,等級最高。頂級肉質,帶有細膩的大理石花紋。享受最高等級的稀有肉類,概率為三萬分之一。 ◆神戶牛肉為指定預約。
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≪鍋中煮熟的米飯>鍋中成對煮成的米飯,受到常客的歡迎!海膽飯的味道很美!
它包含在課程中
用鐵板完成的海膽飯是幾乎看不到的菜。海膽的形像有些像是生的,但一點都不像!這是一種溫和而美味的菜,即使是不喜歡海膽的人也可以吃。我們對陶器很著迷,彩色陶器與餐具之間的反差進一步增強了餐具的質感◇您可以充分享受視覺和味覺。
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寬敞而寧靜的櫃檯座位。擁有250年曆史的木頭製成的櫃檯桌絕對是您的不二之選!♪在櫃檯座位用餐,大膽地切開鐵板,是約會或週年紀念的完美之選!
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典雅的空間讓人聯想到茶室,最多可容納6人。越前日本紙的藝術質感和不尋常的紅色榻榻米就餐是一個享受空間和美食的幸福時光。與您的娛樂和家人一起在豪華的空間中享用美食◆
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該商店在每個細節上都充滿了傳統手工藝。這是具有150年曆史的私人住宅,帶有鬆木製成的動感橫梁,這是神戶的第一個壁掛式壁爐,上漆的吧台是我們的設計師在巴黎實際展出的,並獲得了獎項。 。
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從日本料理,日本傳統文化和手工藝到世界
日本料理是日本傳統的飲食文化。為了傳播日本料理文化,我們致力於以獨特的方式創造空間。剪裁出的圖片產生了照明和陶瓷盥洗盆。在具有日本傳統文化和手工藝的空間中工作的設計師。渴望環遊世界,並著迷於日本料理與空間的融合
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主題是空間x美食x五種感官,傳承日本的美好事物
所有者和設計師會感受到空間,食物和五種感官(視覺,聽覺,氣味,味道和触感)。傳遞日本美好事物的願望重疊,創造了一個在其他任何地方都無法品嚐的空間。各種各樣的人和技術參與了使用傳統手工藝創造空間的活動。請來享受您五種感官所從未遇見的空間。
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吧檯座位1位 × 8
櫃檯座位
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榻榻米包廂6位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
扎敷私人房
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包箱1位 × 16
- 包場式
- 全店
- 容納人數
全座位式
最多可容納16個座位。
- 吸煙、禁煙
禁煙
櫃檯座位,私人房間
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在商店的入口處,花園的靈感來自日本花園,營造出夢幻般的氛圍。這座擁有150年曆史的大桐木門令人印象深刻。自動鎖定已開啟。
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兵庫縣產的時令食材◇
我們主要使用兵庫縣的當地食材。使用瀨戶內產的時令鮮魚、神戶產的蔬菜、時令水果的菜餚
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商店裡面是一個小博物館
強調日本傳統工藝的內部結構非常注重細節◇請體驗獨特的空間
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外觀太時尚了
除了做飯外,我們在建店方面也很周到,因此您可以從不敢為店名的外觀氛圍中首先享受它。
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整個商店都展示了傳統工藝品。不要錯過閃亮的Shigaraki盆地。